Aš kažkaip pripratus jas greit susukti, net nepagalvodavau, kad jas galima patiekti kaip paplotėlius ar picas :)
Turbo greitas užkandis nelauktiems svečiams :))
8 tortilijų
240 mocarelos sūrio
pomidoras
140 gr. fermentinio sūrio
300 gr. kiaulienos virto kumpio
svogūno laiškų
marinuoto jalapeno pipiro
česnakinio padažo ( naudojau pirktinį)
Vieną tortilijos pusę aptepti padažu, dėti pjaustytą riekelėmis mocarelą, pomidorą, plėšytą kumpį, jalapeną smulkintą, berti ant viršaus tarkuotą smulkiai fermentinį sūrį ir pabarstyti svogūno laiškais. Uždengti kitu tortilijos lakštu ir paslėgus kepti po kelias minutes iš abiejų pusių ar grilyje ar paprastoje keptuvėje. Supjaustyti į keturias dalis.
Skanaus!
Originalus receptas tinklaraštyje Skanus gyvenimas