2 kg. kiaulienos sprandinės
200 gr. angliškų grūdėtų garstyčių
druska, pipirai
saujelė kapotų prieskoninių žolelių
(čiobrelis, rozmarinas, raudonėlis, mairūnas)

Aprašymui kaip ir neturiu ką rašyt, kaip supjaustyti mėsą vienodais gabalėliais ir sumaišyti su visais produktais. Idealu būtu kas kelias valandas mėsą permaigyti rankomis. Marinuoti ne mažiau nei parą ir ne daugiau nei dvi.

Skanaus!

Originalus receptas tinklaraštyje Skanus gyvenimas

Naujienos iš interneto

Taip pat skaitykite: